http://kefisrael.com/2012/07/23/petit-dictionnaire-des-poissons-hebreu-anglais-francais/ C'est bien vrai qu'il s'agisse de viande ou de poisson je suis complètement perdue, et pour tout vous avouer c'est à l'aveuglette que je piochais mes morceaux et bien maintenant j'y verrais plus clair, merci!
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Mais moi aussi! Je choisissais mes morceaux à l'oeil et pour tout vous dire je prenais toujours de la sole le moins cher, de peur de me faire avoir avec un autre poisson qui nous aurait pas plus! Maintenant je pourrais tester d'autres poissons, Thank's!